株式会社福丸は東大阪市に本社を置き、調味料製造卸をしている企業です。
この福丸では「味のコンサルタント」として、本物志向にこだわって様々な食品分野に向けて製品化を行っています。
そして製造している品目には溜醤油や白醤油、漬物調味液、米菓用調味液、製菓用シーズニング、昆布加工品などがあります。
中でもオーダー調味料の一つであるシーズニングは、多様なニーズに応えて小ロット開発を可能にしており、注文から納品に至るまではスピーディーに対応してもらえます。
また各業界の売れ筋や流行をニュースレターやメールマガジンなどを通じてリアルタイムで情報提供し、季節に合わせた旬のシーズニングの提案なども行っています。
開発事例としては米菓業界をはじめスナック業界、外食業界、珍味業界などがあり、様々な分野に携わってきていますので、オーダー調味料を考える方にはお勧めです。
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